Sono la cucina cinese (41%) e il
piatto hawaiano a base di pesce crudo marinato poké (25%) nel
2024 a crescere maggiormente rispetto all'anno precedente nella
città di Roma. Tra i piatti della tradizione i più richiesti,
in testa ci sono il supplì classico e il trapizzino, tasca di
pizza bianca chiusa sui lati realizzata con un impasto di farina
di grano tenero e lievito. L'andamento economico è delineato dal
food delivery Deliveroo che festeggia i 9 anni di presenza nella
Capitale e che ha lanciato il premio "Miglior ristorante della
Città 2025", con cui vengono premiati i 10 ristoranti preferiti
dai consumatori, le menzioni "Miglior performance" e "Preferito
dai rider". Sul podio, la proposta messicana di Pico's, seguita
dal ristorante italiano Ciao Checca e della gelateria Guttilla.
Ami Poke si aggiudica sia il premio per la migliore performance,
con una crescita degli ; ordini di oltre il 70%, sia il premio
di ristorante più amato dai rider. "Per festeggiare 9 anni di
attività nella Capitale, abbiamo voluto promuovere e premiare
con questa iniziativa - afferma Andrea Zocchi, Managing Director
di Deliveroo Italy.- l'eccellenza, i ristoranti più amati della
città da parte dei nostri clienti, è un modo per celebrare il
meglio del food delivery che permette di apprezzare la qualità e
la varietà di tipi di cucina presenti in piattaforma. Non mi
sorprendono i risultati della classifica perché questi partner
rappresentano veramente l'eccellenza, sia in termini di offerta,
sia in termini di servizio e sono stati in grado di intercettare
le esigenze dei nostri consumatori".
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