Si è conclusa questa sera a Cremona
la 20/a edizione dell'evento 'Il Bontà & Gusto Divino'. Tre
giorni di degustazioni e incontri culturali alla scoperta delle
eccellenze gastronomiche made in Italy.
Il pubblico ha potuto prendere parte a un vero e proprio
percorso sulle vie del gusto di qualità dove i produttori
gastronomici, di vino e di birre artigianali hanno raccontato le
prelibatezze di diversi territori, tra questi in particolare
anche quelli lombardi rappresentati sia dagli espositori sia
dalle strade del gusto riunite sotto l'ala della Federazione
delle Strade del Vino e dei Sapori della Lombardia. Dei sapori
unici che raccontano non solo la tradizione culinaria del
territorio di appartenenza ma anche la loro cultura.
Un evento che ha racchiuso in tre giorni, presso i padiglioni
di CremonaFiere oltre 150 produttori da tutta Italia per
rappresentare un settore in costante crescita.
"L'edizione 2025 è l'anno zero di un format che si sta
evolvendo. Questa è la strada che stiamo percorrendo insieme al
territori - ha dichiarato il presidente di Cremonafiere Roberto
Biloni -. Una strada di rinnovamento dei format e delle proposte
fieristiche e di eventi in base alle richieste del mercato.
All'epoca della prima edizione de il BonTà la fiera era una
delle poche iniziative enogastronomiche, oggi gli eventi di
questo tipo sono numerosi. Per questo abbiamo lavorato per un
rinnovamento che proseguirà già nei prossimi mesi".
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