Oggi inizia ufficialmente la
vendemmia in Franciacorta, con le aspettative per l'annata 2024
- fa sapere il Consorzio Franciacorta, che conta nel rinomato
distretto spumantistico lombardo 123 cantine - che si delineano
in un contesto climatico abbastanza buono.
Dal punto di vista pluviometrico, il trimestre aprile-giugno ha
registrato quasi 650 mm di pioggia, rendendolo il più piovoso
dal 1997 al 2024, seguito dal 2023 con 482 mm. I viticoltori
della Franciacorta hanno affrontato sfide significative durante
aprile, maggio e giugno, proteggendo le viti da malattie
fungine, in particolare dalla peronospora, che prospera in
condizioni di pioggia frequente e temperature miti. Sebbene
siano stati riscontrati danni localizzati da peronospora, la
situazione sanitaria generale rimane sotto controllo.
Attualmente, il carico produttivo è nella media, lo stato
sanitario è buono e si prevede di continuare la vendemmia fino a
fine agosto. "Le condizioni climatiche di quest'anno sono state
complesse ma i viticoltori hanno saputo affrontarle con grande
esperienza, e siamo fiduciosi che la qualità delle uve sarà
interessante. I risultati saranno sicuramente all'altezza delle
aspettative. Questa vendemmia rappresenta un momento cruciale
non solo per la nostra produzione, ma anche per la
valorizzazione della nostra terra e delle nostre tradizioni." ha
sottolineato il presidente del Consorzio Franciacorta Silvano
Brescianini nell'annunciare l'allestimento di un laboratorio di
microvinificazione per verificare, direttamente in loco e in
tempo reale, come adattare il modello viticolo della
Franciacorta alla pressione esercitata dal cambiamento
climatico. Inoltre, precisa Mario Falcetti, coordinatore del
gruppo di lavoro Ricerca e Sviluppo del Consorzio Franciacorta,
"è un grande strumento per la condivisione e la diffusione delle
nuove conoscenze e costituirà l'elemento fondamentale per la
creazione di una enoteca tecnica (di vini Franciacorta
sperimentali) utilissima per la verifica, nel tempo,
dell'efficacia dei risultati acquisiti". Il Franciacorta è il
primo vino italiano prodotto esclusivamente con il metodo della
rifermentazione in bottiglia ad avere ottenuto nel 1995 la
Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
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