L'etilometro entra in
cantina. Il gruppo Tenute del Cerro compie un passo innovativo
nel promuovere la sicurezza stradale e il bere responsabile
introducendo l'apparecchiatura nelle cantine e agriturismi di
Umbria e Toscana. "Promuoviamo da sempre il bere consapevole e
responsabile - ha spiegato il direttore generale Antonio Donato
- e con l'introduzione degli etilometri nelle nostre strutture
vogliamo offrire un ulteriore servizio che tuteli i nostri
ospiti e li incoraggi a vivere l'esperienza della degustazione
in sicurezza".
"Questo gesto è un segnale chiaro - ha aggiunto Donato -
perché la cultura del vino non deve mai essere separata dal
rispetto delle norme e dalla responsabilità verso sé stessi e
gli altri, siamo convinti che l'autocontrollo e la
consapevolezza possano fare la differenza".
Il Gruppo ricorda che il codice della strada non ha
modificato i parametri legali del consumo di alcol e le relative
sanzioni rispetto al vecchio, "ma il nuovo contesto normativo ha
accresciuto la percezione del rischio e la frequenza dei
controlli".
L'etilometro sarà a disposizione degli ospiti che
visiteranno Fattoria del Cerro a Montepulciano, Colpetrone a
Montefalco, La Poderina a Montalcino, Tenuta di Monterufoli e
Tenuta di Montecorona a Umbertide. L'utilizzo del dispositivo
"sarà eseguito esclusivamente su richiesta dei visitatori, i
quali potranno fare il test nel massimo rispetto della privacy",
è stato specificato dal Gruppo. "Qualora i risultati indicassero
valori superiori ai limiti di legge, le Tenute del Cerro
metteranno a loro disposizione tutto il supporto necessario,
garantendo assistenza e sicurezza senza alcun compromesso",
hanno tenuto a sottolineare i vertici dell'azienda.
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