2024 年，世界咖啡价格达到多年来的最高点，比前一年的平均价格增长了近 40%（38.8%），这主要是由于主要生产国的不利天气条件造成的。2025 年也有可能出现上涨。在全球范围内，咖啡产业的年收入超过 2,000 亿美元。2023 年，欧盟和美国将成为最大的进口国。 这是联合国粮食及农业组织（FAO）关于全球咖啡市场发展报告中的数据。 具体而言，粮农组织指出，2024 年 12 月，烘焙和研磨咖啡市场首选的优质咖啡阿拉比卡的售价比一年前上涨了 58%，而主要用于速溶咖啡和混合咖啡的罗布斯塔的实际价格上涨了 70%。这标志着自 20 世纪 90 年代中期以来，这两个品种的价格差异首次缩小。 在越南，长期干旱天气导致 2023-24 年咖啡产量下降 20%，出口量连续第二年下降 10%。同样，在印度尼西亚，2023-2024 年的咖啡产量同比下降 16.5%，原因是 2023 年 4 月至 5 月的过度降雨损坏了咖啡樱桃，导致出口下降 23%。在巴西，干燥和炎热的天气导致 2023-24 年的产量预测连续下调，官方估计从预计同比增长 5.5%变为同比下降 1.6%。 巴西和越南占全球咖啡产量的近 50%，小农占全球咖啡产量的 80%。 粮农组织市场与贸易司司长Boubaker Ben-Belhassen说："高价格应能激励咖啡业对技术、研发进行更多投资，以提高气候适应能力。
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