In occasione della manifestazione
Nero Norcia, venerdì 28 febbraio alle 15 presso Tipic, Villaggio
delle Tipicità in Piazza Fontesecca, la Camera di commercio
dell'Umbria presenterà i risultati di un'indagine condotta da
Isnart sulle imprese della filiera del tartufo e sul loro
impatto nel settore turistico.
L'evento rappresenta un momento di confronto e
approfondimento per imprese, operatori turistici, associazioni
di categoria ed enti locali, con l'obiettivo di comprendere come
il tartufo possa fungere da attrattore di nuovi flussi turistici
e contribuire alla valorizzazione del territorio umbro.
L'indagine - spiega la Camera di commercio - rientra in un più
ampio progetto di ricerca sulle eccellenze agroalimentari umbre
- olio extravergine d'oliva, tartufo, cioccolato e birra - e sul
loro potenziale nel posizionare l'Umbria come destinazione
d'eccellenza per il turismo enogastronomico. L'incontro si
inserisce nel programma del Progetto Fenice, un'iniziativa
sviluppata in collaborazione con Università per Stranieri di
Perugia, Comune di Norcia, Camera di commercio dell'Umbria e
Scuola Umbra di Amministrazione Pubblica, per promuovere la
riqualificazione economica e culturale delle aree colpite dal
sisma, attraverso la formazione e la valorizzazione delle
produzioni locali.
Per partecipare, è possibile iscriversi al seguente link:
https://forms.gle/TbFnwy1d3389sCZs6
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
